食品营养与健康
食品营养与健康
作者: 来源: 发布时间:2022-11-18

培养目标:本专业以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,落实立德树人根本任务,培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,服务食品营养与健康等大健康相关的企事业单位,具备公共营养咨询与指导、健康管理、营养膳食设计与配餐、运动营养咨询与指导能力,能够从事公营养咨询与教育、健康管理与服务、运动营养咨询与指导、社区人群卫生保健和社区人群营养健康管理、营养食品加工与检测、功能性营养研发与设计等岗位工作的,符合大健康产业发展需求的高素质复合型技术技能人才。

主干课程:食品化学、营养与传统食疗学、营养配餐与设计、食品理化分析技术、食品营养学等。

就业方向:食品企业、健康管理企业、社区卫生服务中心或食品检测机构等企事业单位。



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