商贸管理系于2024年11月20日在校园内举办了一场别开生面的烹饪技能大赛。包括热菜、面点、食品雕刻、宴席设计四个赛项，旨在通过本次技能大赛，培养学生的实践能力和创新精神。

比赛现场气氛热烈，参赛者们挥洒汗水，展示各自的烹饪才华。他们不仅展现了精湛的厨艺，更通过美食传递了对生活的热爱和对专业的执着。评委团由校内专业教师组成，他们对参赛作品的口感、创意、卫生及营养等方面进行了细致的品评。

本次大赛不仅是一场味觉的盛宴，更是一次智慧的碰撞。商贸管理系的学生以其独特的视角，将商业理念融入菜品设计之中，体现了理论与实践的结合为传统烹饪技能大赛注入了新的活力。

参赛选手们纷纷表示，这次大赛不仅让他们有机会展示自己的烹饪技能，更重要的是学到了如何将专业知识应用到实践中去。他们在准备过程中深入研究食材特性，精心设计菜品，力求在味道、造型和营养价值上都达到最佳效果。这不仅考验了他们的动手能力，也锻炼了他们的创新思维和审美眼光。

随着比赛的圆满结束，获奖作品受到了师生们的一致好评，更重要的是收获了宝贵的经验和自信。大赛的成功举办，不仅丰富了校园文化生活，也为学生提供了一个展示自我、锻炼能力的平台。